地域情報

こんにちは

先日、胎内市の乙の名産品

乙まんぢう

をいただきました！

「おつまんじゅう」でも「ゼットまんじゅう」でもなく「きのとまんじゅう」と読みます！

新潟県内でも抜群の知名度のこの饅頭！

皮に酒粕が練りこまれていて独特の美味しさです

普通に食べても美味しいですけど、私のおすすめはコレ！

表面をストーブなどでかるく焼いて食べると、絶妙な香ばしさがやみつきになります

製造して日にちが経ってしまって固くなったものを、焼く場合もありますが

出来立てのフワフワをカリッと焼くのも美味しいです

あ～画像から酒粕のいい香りが漂ってきそうです（－。－）

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新潟県　村上市　㈱シーディング

農家の店　とんとん神林店

有機肥料　有機配合肥料　化成肥料　液体肥料　肥料の事は「とんとん」へ

新規就農の方から大規模農家の方まで、様々な肥料のニーズにお応えします

TEL　0254-66-8800
FAX　0254-66-8801
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こんにちは

先日、サントリーカップ・全国小学生タグラグビー大会の新潟県予選会が開催されました

タグラグビーとは相手選手とぶつからずにプレーできる、初心者向けのラグビーです（簡単ですが）

そこに我が子（小1）もデビューするという事で応援に行ってきました

1年生～3年生の部でのエントリーとなりました

１年生～3年生でチームをつくっての参加です

しかし！です！

1年生と3年生では体格・スピード・技術・目的への意識・ルールの理解、など大きな差があります

なのに！そのような状況下でチームのコーチ（監督）は1年生も全員出す方針らしく、私はとんでもなく不安になりました

正直、1年生レベルだと「ここへ何をしに来ているか？」「ここは何処なのか？」「ところで一体、自分は何者なのか？」さえも満足ではないと思われます

そんな1年生を出場させれば一気に戦力がダウンするのは明らかでした

などと考えている間にゲームは始まりました

私の不安は関係なく上級生たちの頑張りで、予選リーグは全勝！

そして決勝トーナメントの準決勝まで勝ちあがりました

その準決勝でしたが、全員精一杯やりましたが残念ながら負けてしまいました

試合後、2,3年生は涙目っぽい子もいて、相当悔しかったようです

でもまだ2年生3年生！「1年生を出さずに自分たちだけでやってたら勝てたのに！」

みたいな事を言うだろうな～と思って彼らを見ていましたが

なんと、そんな子は一人もいませんでした（ビックリ！）

逆に１年生に対して、労いの言葉をかけているじゃありませんか！

いつもはふざけてばかりで、コーチに怒られている子供たちもその時は

とんでもなく逞しく見えました！！！

二日酔いの中苦しみながら参加したおじさん（私）も、感動で正気に戻ってしまうほどでした＾＾；

その後３位決定戦に進んで、そのゲームは見事勝利！！

「最高のチーム」は銅メダルを獲得しました！

私の尊敬する方の言葉に「負けて学ぶ事もあるが、勝って学ぶ事の方が100倍大きい」と

いうお話がありまして、私は常にこの言葉を意識しています

実際は、負けてばかりですけども・・・・

勝つ事は、「勝ち癖」につながってそれは「目標達成癖」になる→そのうち小さな目標達成では満足できなくなる→更に大きな目標を持つようになる→目標が大きくなるほどチームや仲間の重要性を感じる→大きな目標になるほど社会のしくみが理解できていないと達成が困難だと思い知らされる→本気で周囲への感謝の気持ちが育まれていく

小学生に対して、成果至上主義を声高に唱えるつもりはありませんが「勝ち」がチームをひとつにしていったのも事実です

厳しいですが「勝つ事」は重要だと思います

ちなみに、本大会のゲームは5人で進行していきます

途中の選手後退は自由です

そんな中、我がチームは「自分が何者かも定かではない1年生」を途中で同時に3人投入するという作戦？で全試合を戦い抜きました

このようなチームは確実に我がチームのみだったと思います

私の目からはどう見ても、このチームが今大会で一番のチームだという風に見えた大会でした

（親バカですかね？）

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こんにちは

新潟県五泉市のキムラファームさんのたまご直売所へ行ってきました

産みたての卵が一個から購入できます

ケーキ屋さん、和菓子屋さん、レストランに旅館などの

地域のプロの皆さんも多く利用されている本格派のたまご屋さんです

直売所ですので私も早速おいしそうな卵を購入させていただきました

ご覧ください！このカラフルなたまご達！

全部で5種類のたまごが販売されていました

それぞれ鶏の種類が違うようです

味も違うみたいで、たまごかけご飯にして食べると良くわかるとの事でしたが

全ての違いを確かめるには最低でも、たまごかけご飯を5杯は食べなくてはならないので

もう少し体力的に余裕のある時に食べ比べにチャレンジしてみようかと思います（＾＾；

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今夜は待ちに待った

クリスマスイブですねーーーーー！！

皆さん大切な方と楽しい夜になるといいですね

ちなみに新潟県は、物凄い寒波の影響で道路など交通の状況も最悪となっております

確か昨年のクリスマスイブも悪天候で、クリスマスケーキを決められた時間までに届けられなかった

というケーキ屋さんも多くあったようです

ケーキの配達担当の方は自分の家族そっちのけ？でサンタの格好で走り回っているんですよね

ご苦労様です

それでは皆様にとって最高のクリスマスでありますように！

メリーーーー　クリスマーーーース！！

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とんとん神林店で種子を販売しました

あつみかぶ！

収穫を終えて今頃は各家庭で

あつみかぶ漬け！

になっているかと思います

その家庭によって、甘さ・酸味・辛さ・歯ごたえなどが違うのでとても面白いです

こちらはお客様にいただいた、あつみかぶ漬けです

色が少々薄いような感じで仕上げています

もちろん美味しかったです

これを食べると、もうすぐ正月だなぁ～と思ってしまいますね＾＾

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今年も残すところ今日を入れて11日となってまいりました！

お正月を迎える準備はほぼ完了！といった方も多いのではないでしょうか

その準備や計画に大きく影響するのが「天候」ですね＾＾；

冬型の気圧配置になると、日本海側では悪天候の日が続きますけど

今日はまずまずの天候じゃないでしょうか！

2,3日前に降った雪がまだ田んぼに残っています

このまま解けて消えるのかと思っていたら、また明日から冬型が強まってくるようです

もしかすると、屋外で作業できる日は今日がラストかもしれません

一気にラストスパートです！！

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先日、こんなうれしい頂き物が！

新潟の方ならご存知の方も多いはず！

弥彦の「パンダ焼き」です（＾＾）

箱を開けてみると！

もう少しちゃんとした画像が準備できれば良かったですね（＾＾；

ニッポン全国物産展の日本全国ご当地おやつランキングで、

グランプリを受賞した「パンダ焼き」です！

たい焼きのパンダ版みたいな感じですが、皮が米粉で出来ていますので

独特の食感がおいしいです

ひとつ食べただけでお腹がいっぱいになるボリュームもポイントのひとつとなっておりま～す＾＾

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東京駅から新潟駅へ上越新幹線に夕方乗るときに

必ず駅のホームで買うのが駅弁です

ところが、何年か前からホームで買うのをやめました

なぜかというと・・・

上越新幹線の車内販売のみでしか売っていない（私しらべによります）

この弁当をゲットするためです！

鱒寿司っぽいものから始まって、鶏そぼろ！蟹のむき身！いくら！その他！

この弁当はどの部分も確実に美味しくて、豪華な内容になっております

そういえば、最近たべていないのでそろそろ食べたくなってきました

日頃、上越新幹線をご利用にならない方も、その機会がありましたら思い出してください

おすすめですよ（＾＾）

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12月も後半に入ってきましたね！

年末の慌しさと共に、寒さも増してきていますよね＾＾

という事で、こんな日はこんなものを食べたいな～～ってコトで

鍋焼きうどんです！

海老天と車麩が美味しそうですね！！

鍋焼きうどんのいいところはネギや春菊、椎茸など野菜類も多く摂れるところですよね

体も温まるし、野菜も摂れるし、理想的な冬のランチになると思います！！

ところでこの湯気！

中央部からしか出ていませんね～～～

少々不自然な合成でした（＾。＾；

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鮭の街として知られる、新潟県村上市

塩引鮭が軒先に干してある光景をあちらこちらで見ることができます

先日、いつもお世話になっているたぬちゃん先生のブログで

村上市特集がありました

塩引鮭のぶら下がるきれいな画像がアップされていました

のどかな感じがして素晴らしい画像でしたね

その中に、「はらこ丼」の画像もありました

明らかにご飯と「はらこ」の量が、半々くらいの豪華な画像でした＾＾：

実は私も村上市内某所で、「はらこ丼」を撮影する機会がありまして

いつでもブログにアップできるようにスタンバイOKだったのです！

ところが！あの画像を見てしまったのでどうしようか悩んでいましたが

これといって別のブログネタもないので、思い切ってアップすることにしました

それがこちらです！！！

ご覧ください！

このサミシ～～イ感じ！！

「はらこ」は柔らかで美味しかったですが、あの画像を見てしまってはね・・・・

ちなみにこの「はらこ」！全国的には「いくら」と呼ばれていますよね

この「いくら」！

ロシア語だったって知ってましたか？

そういえば、このブログ内でイクラの缶詰をとりあげました

ロシア土産のヤツです

良かったらそちらもご覧ください（＾＾；

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