新潟産こしひかり 3大ブランド食べくらべ!
こんにちは
先日、華々しく開催されました
とんとん神林店、「良食味大賞2011」
の懇親会内で、昨年からお米の食べくらべを実施しています

こんな感じで3種類のご飯が出てきて、それぞれの銘柄を当てるという内容になっております
昨年は、岩船産こしひかりと、その他の品種で比べたところ、ほとんどの方(コメ農家さん)が全問正解で、さすがだなぁ~~と思ったものでした
そして今年は更に難しくなって、新潟3大こしひかりブランドとされる
①魚沼産こしひかり!
②佐渡産こしひかり!
そして③岩船産こしひかり!
が揃い踏みです!
今回は、やはり難しすぎたといいますか・・・
全問正解の方は3割もいなかったように思います
でも一番美味しかったのは「岩船産こしひかり」だな!
といった声は多かったと思います(^^;
私も一番美味しいものを「岩船産」と解答したら、見事正解でした!(^^)
実際に生産された方々とこういった催し物に参加するのってホント楽しいもんですね~~~
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新潟県 村上市 ㈱シーディング
農家の店 とんとん神林店
有機肥料 有機配合肥料 化成肥料 液体肥料 肥料の事は「とんとん」へ
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茶柱通心
こんばんは〜
米の銘柄あて、
やってみたい気もしますが、
自信はありません(^^)
そー言えば、米ソムリエって
なかったでしたっけ?(^^;
それにしても岩船産、
魚沼産を抜きましたか〜
こんばんは。
ご飯の食べ比べ、やってみたいと思っていますが、意外と家庭だと難しいです。
>でも一番美味しかったのは「岩船産こしひかり」だな!
魚沼の住人としては、少々不満です。(^^)V
TWINSさま
おはようございます
>米の銘柄あて、
>やってみたい気もしますが、
>自信はありません(^^)
今回は難し過ぎますσ(^_^;)
コシヒカリ以外なら案外簡単に分かるかもしれませんよ
>そー言えば、米ソムリエって
>なかったでしたっけ?(^^;
>それにしても岩船産、
>魚沼産を抜きましたか〜
スイマセンσ(^_^;)
昆布巻きのうおぬま屋店長さま
おはようございます
>ご飯の食べ比べ、やってみたいと思っていますが、意外と家庭だと難しいです。
ですよねーー
>>でも一番美味しかったのは「岩船産こしひかり」だな!
>魚沼の住人としては、少々不満です。(^^)V
申し訳ございませんでしたσ(^_^;)
今度はホーム&アウェーで開催しましょうか(#^.^#)
おはようございます
お米の食べ比べは難しそうですね(^^)
作られた場所によって、味も違うのですね♪
山梨では魚沼産と聞いたら、それはピカイチの味だと思っています
それを上回るものがあるのですね(*゚∀゚)。
とんとん神林さん おはようございます。
>銘柄を当てるという内容
お茶業界でも「闘茶会(茶審査技術競技大会)」を開催して産地をあてる、
ということやってます♪ 香り、味、色で判断です。
みんなで食べる朝ごはん、一番おいしいです!
こんばんは!
甲乙つけがたい、という感じですね^^
甲州市学習塾のこばやしさま
おはようございます
>お米の食べ比べは難しそうですね(^^)
>作られた場所によって、味も違うのですね♪
同じ産地でも作り方や場所でやっぱり味も変わってきますからね
最終的にはやはり個人になるのでしょうかね
>山梨では魚沼産と聞いたら、それはピカイチの味だと思っています
>それを上回るものがあるのですね(*゚∀゚)。
あれ!ご存知なかったようでf^_^;)
岩船産が最高峰という事になってますよ
(私の中では、ですけど)
茶柱通心さま
おはようございます
>>銘柄を当てるという内容
>お茶業界でも「闘茶会(茶審査技術競技大会)」を開催して産地をあてる、
>ということやってます♪ 香り、味、色で判断です。
お茶の場合は複雑そうですね
一度参加して見たいですよね
>みんなで食べる朝ごはん、一番おいしいです!
最終的にはそこへ行っちゃいますかね(^∇^)
日南海岸黒潮市場店長フルサワさま
おはようございます
>甲乙つけがたい、という感じですね^^
個人的には岩船産がぶっちぎりだと思いましたけどf^_^;)