レタスって身近になったのは最近なんですね
ハンバーガーやサラダに欠かせないレタスですが、まだ日本では新しい野菜だったってご存知でしたか？
第二次世界大戦後にアメリカによって、導入されたのが日本レタスの始まりのようです
戦後の食生活が変化していくのにあわせて「サラダ文化」が広く普及していくのに、必要だったのですね
そこから徐々に国内に広がっていったようです
（ここ村上では戦後何年でレタスが入ってきたのでしょうかね？）
現在では、通常の玉レタスやリーフレタス、茎レタスなるものも人気があるようです
食物繊維も豊富で「これ1本で、レタス３個分の食物繊維！」などとよく比較されるくらい、食物繊維の代名詞といわれるレタスです
とんとん神林店でもレタスのタネや苗は根強い支持を得ております
こちらは苗の様子です
ここから大きくなっていくんですね！
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とっても良い写真ですねー♪
パリパリ感が伝わります！
>心里さん
コメントありがとうございます！
写真も良く撮れていると思いますが、苗そのものも確実にしっかりしたイイ苗なんでこんなになったんだと思います！