農家の店 とんとん神林店

商品情報

2014年 9月14日


病気や害虫の対策で散布する農薬。

同じ薬剤の連続散布で、農薬の効果が落ちる場合があります。

それを回避するには、同じ薬剤を使わず異なるを薬剤散布する

ローテーション散布

が有効です。

このローテーション散布を、今年入社したばかりの稲家君がお客様に解説していました。

因みに彼はバリバリの体育会系で野球部出身です。

「薬剤が効かなくなったんですか?
それは、その薬剤に抵抗性がついてしまったのが原因ですね。
こういった場合は、ローテーション散布が有効ですよ。
野球でも打たれ始めたピッチャーは球筋が読まれてしまって、どう頑張っても打たれてしまいます。
ここは迷わずピッチャーを交代して相手バッターの思うがままにさせない事が大切です。
先発ピッチャーの頑張る姿に続投させてあげたい気持ちも分かりますが、スパッと替えることによって勝利はぐぐっ!と近づいてきますよ!!」

なんという解説でしょうか!

薬剤の解説は一切なしで見事に伝えきりました!!!

おそるべし解説力です!


というわけで、当店で現在売れに売れている、アオムシ、コナガの薬剤のご紹介です。


その名は プレバソン フロアブル5!



prebason.jpg







































散布後も効果が持続するので、作業の省力化にもつながっています。



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新潟県 村上市 ㈱シーディング

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こんにちは

 

最近の気になる野菜のひとつに

 

武蔵野種苗さんから出ている

 

成平(いんげん)

 

があります

 

ゆでてそのままマヨネーズで食べても良いし、サラダにも相性バッチリです

 

さらに独特の平たくて肉厚の形状から油炒めや煮炊きにも大活躍です

 

歯切れの良い肉質と甘味が病みつきになりそうです

 

narihira ingen.jpg

 

農家の店・とんとん神林店内のピカリ産直市場お冨さん神林店で今年の初出荷の

成平いんげんを発見して、うれしくなったので思わず投稿してしまいました!

 

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こんにちは

 

段々と気温も上がってきて、いよいよ夏野菜の本格的な収穫シーズンに入ってきましたね!

 

トマトにきゅうり!ナスにピーマン!西瓜にメロン!

 

美味しい季節の到来です!!

 

 

新潟の野菜直売所でも品揃えが充実してきています

 

そんな野菜直売所の生産者さんの間で密かに人気が出てきている「脇役」を本日はご紹介させていただきます

 

それはこちら!

 

backsealer1.jpg

こちらの緑色の部分は野菜を入れた袋の口を止める「バックシーラーテープ」です

 

出荷農家さんには絶対に欠かせない道具になります

 

この「バックシーラーテープ」ですが通常のタイプですと中の野菜を取り出す際に、とれにくく

 

包丁やカッター、もしくは力まかせに引っ張ったり、歯で切る人も続出しています(わたし調べ)

 

 

そこでこちらが注目されてきています!

backsealer2.jpg

お分かりいただけるでしょうか?

 

バックシーラーテープの貼り合わせ部分が離れているので、袋の口を開ける際に

 

今までのような「辛い思い」をしなくて済みます

 

これなら簡単に開封できますね!

 

もちろん袋の口を開けるのは消費者の方ですから、生産者の方には関係ないのかも

しれませんが、この小さな心遣いが買う側の心理とうまく噛み合って

売上が伸びてきたという生産者の方がじわじわと増えてきているというのです!

 

本当は、それをガシャン!と止める機械も画像で紹介する予定でしたが

 

仕入れてもすぐに売切れてしまうので(笑)またしても撮影しそびれました・・・

 

 

それにしても、買われる方の気持ちを考えてこのようなテープへ切り替える農家さんって

 

さりげなく最高にカッコいいですね(^。^)

 

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こんにちは

 

今、馬鈴薯業界(ホントにそんな業界はあるのか?)で話題を独り占めしているのがこの馬鈴薯!

 

はるか

 

その理由は、薄くスライスして軽く水洗いして食べると

 

シャキシャキしてとても美味しいらしいというのです!

 

 

というわけで、農家の店とんとん神林店にも「はるか」の種子いもがありましたので

 

ちょっとだけ試食してみました!

 

その画像がこちら!

 

haruka.jpg

ご覧ください

 

この大胆なカッティング!!

 

結論から言うと、厚く切りすぎて硬くて「シャキシャキ感」というか「ボリボリ感」・・・

 

何人かの方に試食していただきましたが、殆どの方が眉間にシワをよせていました

 

 

この話題の品種「はるか」

 

切り方がとても重要になると分かった貴重な体験でした(^。^;

 

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こんにちは

 

 今回も新潟の農家さんとってのビッグイベント!田植え作業時に

 

大活躍するであろうスグレもののご紹介です!!

 

パイプハウス内で大切に育てられた苗は苗箱ごとにトラックへ!

 

そのトラックから田植え機へと運ばれていきます

 

その苗箱をパイプハウスからトラックへ移動させるのがとんでもなく重労働なんです!!

 

重たい苗箱を抱えながらのスクワット状態が果てしなく続いてしまうのです!!

 

今からこの作業が憂鬱な農家の奥様も大多数おられるのではないでしょうか

 

そんな時、頼りになるのがこの「ナエキャッチ」!

 

辛かった作業がラクラクです!

 

 

もうこれで田植えは余裕ですね!!

 

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こんにちは

 

最近すっかり新規のブログ記事が滞っております(^。^;

 

 

 

 

と、そんな状況ですが

 

只今、とんとん神林店は春の準備で大忙しです

 

各農家さんも、本格的な農作業シーズン突入の前に事前の準備は済ませておかなければなりませんからね

 

そんな事前準備でこの春、話題になっているのが

 

苗シューター!

 

 

水稲農家さんの中での一大イベントともいえる農作業!田植え!

 

そこで農家の奥様が決まって担当することになる「苗出し!」

 

これがまた重労働でスピードも要求されるので、かなりの肉体的!精神的!プレッシャーになっているようです

 

そんな悩める奥様方の注目を集めているのがこの苗シューター!なんです

 

詳しくはこちらの動画をどうぞ!

 

 

これで今年の田植えもバッチリですね!

 

今から田植えが待ち遠しくなってきました!!!(^。^)ノ

 

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先ずはこの画像から!

 

kiko.jpg

こちらは、野崎採種場さんから発売されているカリフラワーのたね

 

うずまき

 

です!

 

つぼみ部分の緩みが遅いので、空気の隙間ができにくく、しっかりとした歯ごたえが特徴です

 

そして何よりも、見た目の美しさも人気の原因だと思います

 

 

こちらの「うずまき」ですが、同じような品種なのに

 

採種メーカーさんによっていろんな呼び名のものも多数出ています

 

・スパイラルロマネスコ

 

・黄宝

 

・カリブロ花椰菜

 

などなど・・・

 

それぞれ微妙に違うんでしょうね

 

食べ比べしてみたいです(^。^)

 

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こんにちは

 

農家の店とんとん神林店では3月の中旬くらいから

 

長いものタネの販売が始まります

 

今年もいろんな品種のタネを販売の予定です

 

 

昨年は、このげんこつ次郎が新登場で話題を呼びましたね

 

gennkotsujiro.jpg

その「げんこつ次郎」です!

 

形状がすらっとしたタイプではなく、ご覧のような歪な形をしております

 

「手の平いも」だとか「手のこいも」と言われるタイプでしょうかね

 

この形状のいもはどれも、ねばりが強いというのが特徴です

 

とろろご飯が食べたくなってきますねーーーー!

 

 

とろろの粘りは、インフルエンザの予防にも効果があるとも言われてるし

 

今夜はとろろご飯食べようかな~p(^。^)q

 

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こんにちは

 

いつも美味しいアスパラガスですが

 

あのアスパラガスが土中からニョキニョキと生えてくるには

 

それなりの根っこの張り方(株の育成)が必要です

 

aspara.jpg

ちなみにこちらが、アスパラガスの根っこです

 

これを土中に植えればその年から、太いアスパラガスの収穫ができます

 

タネをまいてスタートする場合は、時間がかかってしまうので

 

このような根っこを植えるのが、手っ取り早いですね

 

 

美味しいアスパラガス一本々々の陰には、目に見えないこういった根が

 

しっかり張っているのですね

 

 

人間も同じような気がします(^。^)

 

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こんにちは

 

本日は人参のおはなし

 

 

突然ですが、吸い込みの良い人参ってご存知ですか?

 

その正体はこちらの画像です!!

 

chihama.jpg

 

その名は、ちはま人参!!

 

吸い込みが良いとは、土壌の中を人参が成長する過程で

 

土中の中、深く根を伸ばすことで

 

吸い込みが悪いと、地表に葉の付け根が飛び出してしまいます

 

そうなると、葉の付け根の黒い部分が大きくなったり

 

人参の地表に出た部分が日光を浴びすぎて変色してしまったりしてしまいます

 

 

つまり、吸い込みの良いにんじんとは良い人参の事!とも言えるかもしれませんね

 

その代表的な品種が「ちはま人参」という事になっております

 

 

ちなみに、今収穫をしている新潟名物の「雪下ひとみ人参」も有名ですよね

 

雪の下で凍結しないようにと甘み成分をグーーーっと増し続けています

 

野菜というよりも、フルーツみたいな美味しさですよね(^。^)

 

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