農家の店 とんとん五泉店

サトイモ

こんにちは、とんとん五泉店の伊藤です。    H23.03.21

 

新潟でも予定された計画停電が、皆の節電もあり実行せれませんでした。

とんとん五泉店でも停電の準備などで、改めて電気の無い生活を考えさせられました。

 

計画停電は3~4月に行うとの事なので、

実行日には、営業時間の変更がある場合もございます。

ご確認は、電話で対応致しますので

こちらまで、  0250-43-8005  お願いします。

ご迷惑をお掛けします。

 

皆さん! 五泉のさといも の種芋が入荷しましたよ!

これから、どんどん入荷しますので よろしくお願いします。

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この時期、さといも農家さんは大忙し!

 

さといもは、株ごと保存し 冬から春にかけて

選別します。 ちょうど良い大きさの種芋を選び

それ以外は、市場、直売所等に出荷します。

 

ごらんのとおり、けっこう土が残ります。

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この土をまた畑に戻すのが一苦労なんです。

 

 

こんにちは、とんとん五泉店の伊藤です。

 

10月の天候不順で、我が家の里芋の収穫が送れています。

毎年、10月中には堀り上げてハウスに入れてしまいますが、

11月11日現在、もう少し圃場に残ってます。

先日、久しぶりの好天日、伊藤の休日とも重なり、

一家総出で里芋の収穫です。

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軽トラックで何回も運びます!  (結構、重労働です)

1株づつトラックに乗せ、保管場所のハウスに1株づつ丁寧に重ねていきます。

 

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ハウス内で保管される里芋は、冬場の仕事として、

出荷したり、来年用の種芋として残す芋もあります。

 

本日は自宅から離れた圃場の収穫が終わりました。

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里芋は連作を嫌うので、来年は水稲を栽培します。

 

この日は天気が良く、どこの畑でも大勢で賑やかに収穫していました、

重労働ですが、ワイワイ言いながら行うと早く終わり、

夜にはまた、ワイワイ言いながら皆で食事を楽しみます。

 

農作業は大変な作業が多いですが、皆収穫の時は笑顔でガンバッテますよ!

とんとん五泉店の伊藤です。

 

久しぶりの現場復帰です、またブログを更新して行きますので

よろしくお願いします。

 

現場復帰と言いましたが、体調を崩していた訳ではございません、

毎年10月は、とんとんでの仕事の他、家の農作業に追われ

パソコンに向かう気力が無かっただけです。

 

ところで皆さん、

万代島に出来た  『ピア BANDAI』 行きましたか?

 

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10月19日にプレオープンして以来、大盛況の ニュースポットです。

先日、伊藤も買い物に行きました、平日でしたが、

『え!』 と言うぐらい大勢のお客様で賑わってました。

なかでも、ピカリ産直市場 Tommy's

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この店の人気はスゴイです、

五泉の生産者の方も出荷されているので、

大人気の 五泉の里芋もこちらで買う事が出来ますよ!

他にも、酒に魚に盛りだくさん、食事の場所もありますよ。

 

まだ行ってない方は、この週末に GO GO GO ですよ!

こんにちは、とんとん五泉店の伊藤です。    H22.10.10

 

皆様、お久しぶりです、新潟米の集荷作業も一息ついたので、

また更新していきます、宜しくお願い致します。

 

まずは、10月の営業時間のお知らせです。

開店時間 午前8時より、

閉店時間 午後6時になります。

 

10月10日(日) 五泉市さといもまつりが開催されました。

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会場入口付近、午前9時のイベント受付開始に

午前7時くらいから、人が集まり始めました。

 

受付終了後、さといもまつりの圃場へ移動です。

 

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1000人以上の大行進です。

心配された天気も回復し、大勢の方が参加されました。

 

号令の後、いっせいに里芋を掘り、皆、満面の笑みを浮かべて

イベント会場に向かいました。

 

イベント会場では、おいしい『里芋汁』や『新米おにぎり』を食べれたり、

里芋に代表される『五泉の物産』や、話題の『さといも焼酎』などが

販売されていたりと秋の一日を楽しめるイベントが行われました。

 

五泉市には、さといも れんこん ねぎ 栗 キューイフルーツ 

        ぼたん チューリップなどの特産品がいっぱいですよ!

 

 

 

 

こんにちは、とんとん五泉店の伊藤です。   H22.9.16

 

『五泉の里芋 絹乙女』

とんとん五泉店のレジに飾ってます。

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今年の里芋は、日照りの影響が出るかと思われましたが、

生産者の栽培管理が良く、太りも上々です。

 

食べると、とろ~りとした食感に感動します。

見た目も白く美しい、他の産地には真似の出来ない里芋ですので、

皆さん、絹乙女を見かけたら食べてみて下さい。

 

新潟県一位の生産量で、

他県からの問合せも多い!

 

『五泉の里芋 絹乙女』  です。

 

 

こんにちは、とんとん五泉店の伊藤です。

 

収穫した里芋を壊さずに、泥を落すとこんな感じ!

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里芋は、まだまだ太るのであと1ヶ月もすると、

もっと良い株になります。

(土の中にある里芋ですよ)

店頭にも飾りますので見て下さい。

 

五泉地域では秋になると玄関先に里芋を飾るお宅も多いです。

だいたい、1000~1500円くらいで株も販売してる方もいるので、

飾ってみたい方は、とんとん五泉店で確認して下さい。

 

こんにちは、とんとん五泉店の伊藤です。   H22.9.11

 

里芋の収穫は、さといもホークを使って全部掘るわけではございません。

端っこを掘ったら、後はトラクターで掘りあげます。

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このように!

 

掘った後は、

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さといもの株を畑でばらしてコンテナーに集め、

作業場へ持って行きます。

 

また次回!

こんにちは、とんとん五泉店の伊藤です。    H22.9.10

 

おいしい五泉の里芋の出荷が始まってます。

伊藤家の里芋も本格的に収穫が始まりました。

 

まずは、畑にトラクターが入るよう、

端っこは、さといもホークを使い

掘り上げて行きます。

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天候不順で里芋の品質が心配されましたが、

順調に太ってくれていました。

 

収穫した里芋の写真は、また今度!

こんにちは、とんとん五泉店の伊藤です。    H22.9.7

 

里芋の収穫に欠かせないアイテムを紹介します。

大きな里芋を掘るのに普通のホークでは、

力が入りません、そこで頑丈に作られた

『さといもホーク』 が大活躍です。

 

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この作り! 一気に里芋の株を掘り揚げますよ。

 

使い方は簡単、

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この辺に刺して、グイっと起こします。

 

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価格は高いですが、里芋の収穫に欠かせないアイテムです。

こんにちは、とんとん五泉店の伊藤です。    H22.9.6

 

里芋の畑に、ハスモンヨト が大発生してます!

 

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上の農薬は、里芋の登録が取れている農薬です。

展着剤を忘れずに散布して下さい。

2011年4月

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